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刚刚做好罗宋汤 |
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老愣 [博客] [个人文集]
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作者:Anonymous 在 驴鸣镇 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
罗送汤,北方人也称其为苏博汤。苏联食谱。
这几天看着园子里蔬菜快要罢园了,尽管吃了半个夏天,仍觉得还是没有做到物尽其用。昨夜里脑门突然一热,想起小时候妈妈做过的罗宋汤。
今天一大早,我就开始进入角色。下面给各位介绍一下表演程序。
原料:
牛排一块——卡斯口
卷心菜半棵——自家菜园
土豆四个——卡斯口
胡萝卜三个——自家菜园
芹菜一棵——卡斯口
西红柿两个——自家菜园
步骤:
将牛排切成小块水煮半小时,加食盐、胡椒。然后放入土豆块、芹菜块、胡萝卜块。文火炖一小时左右。接着放入西红柿、卷心菜块,文火炖。此时放入红糖少许(那种sugar in the raw)。
接着再炖一到两小时。加鸡精,盛出。
我刚刚尝了一小碗。卖嘎达!给个联合国秘书长都不换。
作者:Anonymous 在 驴鸣镇 发贴, 来自 http://www.hjclub.org |
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