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主题: 研究发现味精可能影响视力
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作者 研究发现味精可能影响视力   
所跟贴 研究发现味精可能影响视力 -- 和合 - (1178 Byte) 2002-10-24 周四, 下午8:34 (558 reads)
和合
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加入时间: 2004/02/14
文章: 4912

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文章标题: 说实在,我就很讨厌中餐里面加味精。 (234 reads)      时间: 2002-10-24 周四, 下午8:40

作者:和合寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org



我就不觉得味精的"鲜味"有什么好吃的地方。

菜的鲜味本身就很好吃,具体想加点盐、酱油、或者醋,

那是凭个人的口味不同,自己可以加的。



特别是在美国。美国人根本就不觉得味精好吃。

你不见人家把生菜那么拌一拌,就已经觉得好吃了吗?



我真是不明白,中餐馆的老板为什么非要以自己的口味,

非要往菜里面加味精不可。



这件事情在家里面也是非常难办的一件事。

因为长辈们抄菜也是把味精当作拿手好戏。

不放足味精绝不罢休。



尽管我说过很多次,但是,长辈们似乎非常有主见。

非要说,不放味精就没有味道。



我几乎是抗议地说,"我根本就不喜欢那个味道。

我就是要吃没有味道的菜"。



长辈们非常不理解的摇摇头:那还能叫炒菜啊?







作者:和合寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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