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茶叶精神
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作者
茶叶精神
天一黑
[
个人文集
]
加入时间: 2004/02/14
文章: 2337
经验值: -63
标题:
茶叶精神
(360 reads)
时间:
2002-10-13 周日, 上午3:26
作者:
天一黑
在
寒山小径
发贴, 来自 http://www.hjclub.org
茶叶精神
茶叶我所爱也,好茶,我却喝的不多也。
我最喜欢喝的茶,是人家的隔夜茶。
那个时候在车间里干活,大家用的都是老茶缸,一札宽的口径,
(手伸开的那一札,不知道这个字怎么写)
一札宽的缸口,一札半深的缸深。这个缸子早已经被茶渍烟火教养得黑虚虚的了。
但也只有这样的茶缸才能泡的出黑中意的好茶味来。
我师傅的茶都是包在塑料袋里的,外面再包上旧报纸,塞在工具柜子和墙角之间。
他从不把它放到工具柜子里,那工具柜上的锁,他信不过。
他把茶包塞到柜子和墙角之间,工友们也拿着方便。
师傅的茶,我不知道是啥名字,因为从来也不见它们有个正经包装,你也看不到个
名字。
它们都是师傅的一个朋友,隔一段日子拿来的。都是用报纸包的,你打开报纸看,
嘿嘿,全是些茶渣渣,而且都是些不成型的渣渣,我想说的是,这些渣渣,你一看
它们就不是归属于一种茶的渣渣,是7种8种,甚至是9种10种的茶渣渣。
原来,师傅的这位友人的一个关系是卖茶叶的,隔一段时间就有这些渣渣。
师傅的这茶叶便是我的最爱。
我每次炮茶都象师傅那样,抓一把放缸子里,再把缸子坐电炉上,拉开电闸。
等那水和着茶,咕咕地滚,香气慢慢的就传过来了,和着周围机器的味道,
它们第一次进到鼻子里时,你不由自主,想眨一下眼。
待水彻底滚开了,你揣摩那时间,大概两三分钟,你关掉电闸,这茶该煮闭了。
如果是冬天,你便可以立即自己感动一下自己,抱着茶缸泯一口,幸福传遍全身。
如果是夏天,你就不能急了,放在阴凉处,还好,一般车间里的风扇都是那种大个
头的,一、两小时后,你再喝,汗水在胸前流着,凉茶沁心过来。
你由衷的认识到:茶叶是爱护劳动人民的。
但这样的喝法都不是我最爱的。我最爱的一直是师傅那茶缸里的茶,
而且是拖到了第二天的那种。这时,茶已经没了那种酽劲,茶叶渣渣们心安理得地
坐在水里,茶味跟水味已经清静到了禅的境界,喝水即是喝茶,喝茶即是喝水,
那喝上一口,有一种偷饮天界神饮的感觉。
作者:
天一黑
在
寒山小径
发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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