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主题: FRIED FISH FILLETS 做起来的油烟子比中餐的烧菜大多了。
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作者 FRIED FISH FILLETS 做起来的油烟子比中餐的烧菜大多了。   
所跟贴 没错, 就是不知道你哪儿听来的北方人不怎么炒菜? 我这个正宗的北方人都不知道. -- Anonymous - (0 Byte) 2004-12-30 周四, 下午1:05 (48 reads)
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文章标题: 不象南方人那么复杂,很简单,没错吧?! (50 reads)      时间: 2004-12-30 周四, 下午1:13


炒菜时,有那么大油烟吗?我怎么没感觉到。

用油,当然有油烟,可是有那么大吗?大到不可忍受的
程度了吗?外国人也做炒肉什么的,猪排等,也有油烟呀,
跟中国炒菜的油烟有什么不同呢?
我在学校宿舍住过,对这个感受最深。
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