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我眼中的白人的文明素养差异

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神户牛的“最优秀”可能是不同时期的评选结果。得到过一次就把牌子立在门口作广告。 -- spring - (132 Byte) 2019-5-14 周二, 下午5:43 (231 reads)

芦笛
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加入时间: 2004/02/14
文章: 31797

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标题: 嗯，你说的这个可能性我当时也考虑到了，但请注意，第一张照片与第二张是在不同餐馆拍的， (246 reads) 时间: 2019-5-14 周二, 下午7:52

作者：芦笛在驴鸣镇发贴, 来自 http://www.hjclub.org

但都是“第287回神户什么什么品评会”颁发的最优秀赏，就连颁奖者与颁奖日期都相同。

把相关游记摘在下面：

逛完了这条街，老太婆那天生的失败主义者就打起了退堂鼓，催着回船。我告诉她，适才进商场前，我看到对面有条直街，颇有传统风味，酒肆茶楼辏集，那儿肯定能吃到大名鼎鼎的神户牛肉。

女人到死也是馋鬼，她闻言立即食指大动，也不怕误船了。于是我们又返回到三宫町一丁目，转进了那条直街。果然，没走多远，就看见一家专卖神户牛肉的饭馆。进去看看，墙上赫然挂着“最優秀賞受賞者”的证书：

老太婆嘀咕是不是真货。我告诉她，日本的“耻文化”特别发达，弄虚作假的代价特别惨重，因而逼出了高标准的公民诚信。据说某家餐馆曾以美国牛肉冒充神户牛肉，败露后身败名裂，为让家人逃出耻辱，店主只能自杀谢罪（据说日本人相信人死罪赎，毫无“死有余辜”的观念。因此，哪怕是希特勒，自杀了也就无罪了。这种罪罚观与西方乃至中国完全不同。或许也就是日人宽恕战犯的文化传统原因吧。当然，这是在日华人的二手转述，未必可靠）。这家店开在如此重要的地段，决计不敢弄虚作假。

于是我们就坐了下来。女店小二献上菜单，竭诚推荐一万多丹的牛排（steak，其实就是烤牛肉）。我正色道：我们即使不算无产阶级，也绝对是贫下中农，用时下的定义来说就是“低端人口”，英文所谓low life是也，处于鄙视链的末端。这么贵的菜我们无福受用，还是来点便宜的吧。于是我和老太婆各点了一客几千丹的牛排。鉴于本人是无齿之徒，我还特地点了注明了“温柔”（tender）的那份。可惜端上来进口后才发现，原来老太婆那份比我的还要温柔得多。

老婆子大赞好吃，说神户牛肉名不虚传，如何如何甘美，如何如何入口即化，如何如何满口芳香。我只觉得我那份温柔的牛排与船上供应的粗暴的牛排毫无二致，如同扯不断的抹布一般，在我的义齿间搅来拌去，纠缠不清，弄得本已肿胀的牙龈异常痛楚，于是把盘子里剩下的也统统给了她，同时坚信她的赞美确属美食家的精准考评，不是“皇帝的新衣”一类心理作用。

从餐馆里出来，天已经黑下来了，走了没多远，前面就赫然出现一个蝙蝠侠（？）蹲在另一家餐館門前，手臂间分明掖着一份“最優秀賞”的赏状。那上面的话与刚才那家餐馆墙上挂的赏状基本一样，都是“第287回神户什么什么品评会”颁发的最优秀赏，就连颁奖者与颁奖日期都相同。

“怪事！”我喃喃道， “所谓‘最优秀者’就是冠军。莫非两家餐馆在同一次比赛中并列冠军？还真没听说过这种事,起码奥林匹克没有过。”

转进一条胡同后，又发现一家餐館也是“最優秀賞受賞者”：

“这不是见鬼吗？”我再度咕哝道，“这就是传说中的日本人的诚信？TMD，宁愿华夏遍地坟，也要杀光日本人！宁可神州不长草，也要收回钓鱼岛！”

老太婆宅心仁厚，从来只会往好处想人，当即奋起为那几家餐馆作无罪辩护，说最优秀赏可能是赏给他们用的菜牛的，不是赏给餐馆的。用的是同一最优秀货源，当然可以而且应该打出“最优秀”的广告。不管怎样，反正那是她这辈子吃过的最好吃的牛肉，云云。

我想了想，觉得老婆子说的或许也对，此案尚待进一步调查。在真相查清之前，暂缓执行杀光日本人的战略计划。

可耻的是，我没能杀光日本人，日本人倒剃光了我。一周后，我们重返神户，老太婆心心念念又要去吃神户牛肉。这次是在中国城旁边的一家餐馆里。店小二（这回是男的了）把“最优秀赏”的奖状以及一个神牛模型直接放在我们的餐桌上。

这次我牙龈仍然肿胀，仍然点了个温柔的，仍然被那温柔的抹布折腾得痛楚异常，倒是配的凉菜还颇可口。最后买单，连酒水共一万八千丹。

作者：芦笛在驴鸣镇发贴, 来自 http://www.hjclub.org

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