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没被“吃透”的金枪鱼
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作者
没被“吃透”的金枪鱼
所跟贴
没被“吃透”的金枪鱼
--
随便
- (202 Byte) 2007-8-20 周一, 上午1:44
(1414 reads)
老愣
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博客
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游客
标题:
不碌费事也有这个毛病
(673 reads)
时间:
2007-8-20 周一, 上午2:14
作者:
Anonymous
在
驴鸣镇
发贴, 来自 http://www.hjclub.org
有点发酸。所以下次做它就不放陈醋了。刚刚吃完,感觉不碌费事比三猛好吃多了。金枪鱼不能吃大的,越小越好吃。
另外不知老随试过这口没有?在此给您和诸位介绍一下:去卡斯口买一种罐头——Flat Anchovies,牌子叫:King Oscar。红色,很小,五个在一起包装的。再买一袋Artisan Bread,牌子好象叫Panne。
先将罐头里的凤尾鱼用水漂洗一下(因为太咸),然后将Artisan面包切成片,码在一个容器里。每片放上一条小凤尾鱼,撒上一些切的很细碎的蒜块。然后浇上橄榄油,放入烤箱。
如果放入Broil,那么两分钟即可;如果放到350度,需要四分钟。
特点:香、酥、脆。
作者:
Anonymous
在
驴鸣镇
发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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俺学美国人,用饼干夹一些鱼子酱吃,好像味道不错,但是要配香槟
--
随便
- (0 Byte) 2007-8-20 周一, 上午4:14
(624 reads)
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