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唐太宗吃蝗虫与毛泽东不吃肉

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唐太宗吃蝗虫与毛泽东不吃肉 -- Anonymous - (4004 Byte) 2002-1-16 周三, 上午10:23 (606 reads)

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标题: 毛泽东在大饥荒中的一份菜谱 (235 reads) 时间: 2002-1-16 周三, 下午7:51

作者：Anonymous 在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

毛泽东在大饥荒中的一份菜谱

　　毛泽东一生喜欢吃中国菜，尤其以爱吃红烧肉名闻遐迩。只

是到了60年代才对西餐发生了一点兴趣。毛泽东吃西菜，特别喜

欢吃鱼虾。汪东兴担任顾问的《毛泽东遗物事典》收了一份1961

年4月厨师为毛泽东制订的西餐菜谱，其中各式风味的鱼虾共有十

七种，这里不妨抄录一下：

　　蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（炸）桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、

莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、

烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生

菜大虾。

（摘自2000年5月24日《中华读书报》，作者：顾钧）

作者：Anonymous 在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

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有一段，老毛是真的不吃肉的。 -- HanJian - (262 Byte) 2002-1-16 周三, 下午9:54 (206 reads)

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