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抗战前中后粮食产量比较

秋实
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标题: 抗战前中后粮食产量比较 (1241 reads) 时间: 2001-12-14 周五, 上午3:48

作者：Anonymous 在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

抗战前中后粮食产量比较

秋实

王洪峻1985年的论文“试论抗战时期国统区的粮食供需关系”，

根据国府后方15省人口统计和粮食产量统计，计算历年人均

粮食占有量情况，得出结论说：战时国统区人均占有原粮644

斤，高于战前全国平均水平501斤。

今天我找到原始资料，仔细查对了一下，发现王洪峻的算法，

可能有几个地方与1949年后国家统计局的统计口径不够一致。

其一，大豆未包括在粮食产量中，而这在1949年后是算粮食

的。其二，低估人口。当年国民政府公布的人口数字显然偏

低，如1949年按按行政院主计处的人口统计数字是4.7亿，而

后来政务院户口统计则是5.4亿，比国府公布数字多了15%。

因未找到1931-37年的大豆产量数字，我决定暂时不对上述第

一项作调整。人口方面，则可简单地调整一下低估偏向：将

1937-45年国统区人口数字增加15%到近两亿五千万人。至于

1931-37年平均人口数，则采用联合国的估计数，则按5亿计算，

大约比国府统计数高6%。

(参见联合国《亚洲及远东的人口：1950-1980》(1959年)，第

86页。书中对1953年上溯至1900年的大陆人口估计如下：1953

年5.83亿，1950年5.56亿，1940年5.12亿，1930年4.93亿，1920

年4.76亿，1900年4.43亿。)

作此调整后，战前8年全国人均粮食产量为480斤，抗战8年间后

方15省人均粮食为569斤，仍比战前平均水平提高了近90斤。

为便于比较，下面的表一特别列出了1952年数字。这反映了经济

恢复到1936年全国农产量最高水平时情况：全国人均粮食产量为

570斤，大致于抗战时期后方地区水平相当；而相应于后方15省

的地区，人均粮食产量只有545斤，仍未恢复到抗战时期水平。

总而言之，抗战时期国统区的粮食产量虽有波动，然而却基本

稳定在战前最高水平，而且还略有增长。与战前8年的平均水平

比较，则增长极为显著，完全称得上是大幅度进步。

以上是就各省合计数而言的。至于分省的粮食生产情况，仍有待

查找。

表一、抗战前中后粮食产量比较

==========================================================

　　　　　　　　　 1931-37　　1937-45　　　1952年

　　　　　　　　　　全国平　后方15省　-------------------

　　　　　　　　　　均每年　平均每年　全国合计　15省合计

----------------------------------------------------------

粮食总产量(百万担)　2102　　　 1192　　　3278　　　1790

总人口(百万人)

　　调整前　　　　　 479　　　　216　　　　-　　　　-

　　调整后　　　　　 500　　　　248　　　 575　　　 329

人均粮食产量(斤)　　 480　　　　569　　　 570　　　 545

==========================================================

注：15省指浙江、江西、湖北、湖南、四川、河南、陕西、甘肃、

青海、福建、广东、广西、云南、贵州、宁夏诸省。抗战时期数

字是这15省的国统区(未包括沦陷县)合计，1952年数字则包括所

有县。

表二、三十年代及抗战期间粮食产量细目　　　　　　　　单位：百万担

============================================================================

　　　　　平均每年

　　　　 31-37　37-45　1937　1938　1939　1940　1941　1942　1943　1944　1945

----------------------------------------------------------------------------

籼粳稻　　 912　 662　 689　 748　 753　 619　 644　 635　 609　 675　 588

糯稻　　　　89　　49　　58　　59　　57　　43　　37　　37　　33　　34　　81

小麦　　　 435　 197　 131　 203　 198　 201　 165　 210　 199　 248　 219

大麦　　　 157　　84　　72　　90　　92　　86　　74　　89　　81　　92　　81

高粱　　　 140　　37　　35　　94　　34　　31　　30　　24　　28　　27　　29

小米　　　 133　　20　　24　　24　　24　　21　　21　　15　　18　　17　　21

玉米　　　 130　　67　　68　　70　　71　　67　　67　　58　　65　　67　　72

甘薯　　　 371　 276　 282　 277　 249　 256　 277　 243　 290　 303　 310

糜子　　　　31　　19　　 9　　 9　　10　　 9　　10　　10　　11　　96　　 8

合计　　　2398　1413　1369　1574　1488　1334　1323　1321　1335　1562　1410

人均(斤)　 501　 644　 633　 701　 688　 617　 614　 611　 618　 683　 630

调整人口低估偏向后

人均(斤)　480　 569　 551　 633　 599　 537　 533　 532　 537　 629　 568

===========================================================================

注：除1931-37年为全国合计数以外，其余年份为后方15省合计数(未包括沦陷县)

资料来源：

1931-37年粮食产量数字，来自王洪峻“试论抗战时期国统区的粮食供需关系”，载

《四川省记念抗日战争胜利四十周年学术讨论会论文暨史料选》( 成都：四川社会科

学院出版社，1985年9月 ) 第215-230页。抗战前和抗战中人口数字，亦来自此文。

1937-45年分年分作物粮食产量数字，录自国民政府主计处统计司编《中华民国统计提要》

1952年人口和粮食产量数字，根据国家统计局编《中国各省、市、自治区历史统计资料

1949-1987》计算。

作者：Anonymous 在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

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纠错 -- 秋实 - (1292 Byte) 2001-12-14 周五, 上午9:54 (615 reads)

fantastic job -- 藏獒 - (322 Byte) 2001-12-14 周五, 上午6:37 (619 reads)

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