|
| 阅读上一个主题 :: 阅读下一个主题 |
| 作者 |
 梧桐楼随笔100·三碗汤 |
 |
老金在线
[个人文集]
加入时间: 2004/02/14
文章: 436
经验值: 2453
|
|
|
作者：老金在线 在 寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
→加入个人文集
『闲闲书话』梧桐楼随笔100·三碗汤
作者：老金在线 提交日期：2002-3-4 21:35:00
梧桐楼随笔100·三碗汤
作者：老金在线
1·珍珠翡翠白玉汤
据说朱元璋落魄时，曾经饿过肚子，一位野人将讨饭要来的杂合饭，和着白萝卜丁、菜叶子、卤水豆腐，弄成一碗汤水献上，美其名曰“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋吃得忽忽山响，连连叫美。后来他坐了“龙庭”，又要弄这个“珍珠翡翠白玉汤”来吃，御膳房却怎么也勾兑不出昔日的美味来了。云云。
这个故事经一位相声艺人加工后，说得人人皆知。
毛泽东曾经引用“口之于味有同嗜焉”的古训，来说“美的普遍性”，也即“不同阶级的人也有同样的美”这一“重大”美学命题。当时毕恭毕敬做着笔录的何其芳，得到毛的“指示”如获至宝，传播开来，中国的美学界也开始了七说八说。这事儿很是热闹了一阵呢。“不同阶级的人”是不是“也有同样的美”？不知道。也许有，也许没有。但用了一个庞大的阶级做本体，试图界定一个阶级的美或不美，啧啧，这样的话题也要作学术或政治命题来讨论，就如鲁迅慨叹“来说天地不方乃圆”一样，让人感觉着时代的昏妄。
这且撂下不提。
且说“口之于味有同嗜焉”吧，也是今天一个味儿，明天一个味儿，落魄时一个味儿，龙庭上一个味儿的。用了一个味觉经验来说“美的普遍性”，是不是有点儿庸俗化。
今天就庸俗一把。
若说人人皆好美味，比如喜欢香味儿，不喜欢臭味儿，翻一翻“嗜痂成癖”或“逐臭之夫”的故事，就不难找到反证。
此外的怪癖尚有（据梁绍壬《两般秋雨庵随笔·异禀》）——
鲜于叔明爱吃臭虫。
权长孺喜吃人的指甲。
张怀肃、任正名、李柬之好服精液。
贺兰进明好啖狗粪。
辽东丹王好饮人血。
赵辉喜食女人月经。
刘俊善嗜食蚯蚓。
吴江某妇人好食死人肠胃。
……
是“皆理之不可解者也”。但也足证“人之于味”，未必“有同嗜焉”。
当然这不过是些“孤证”，不足与语“美的普遍性”或者相反。但是面对着“美”，人的种种复杂反应于此也可略见一斑。
我曾经颇热心于美学，竟也不自量力，试图弄出一个美的定义来。当然弄不出来，也便自暴自弃了。但随后懂得一个道理：美，几乎是不可以讨论的。原因无它：人的复杂性，往往是书斋的、学院的美的研究者们所不多知的；而有多少复杂的人的感知性，就有多少对美的独特的理解力。而我，尊重每一个人的美的感知性，包括鲜于叔明们——那是人家的自由。少数人的自由也是自由。人家嗜食臭虫，备不住就像我嗜食牡蛎，像我太太嗜食巧克力，像我女儿嗜食铅笔头一样——我们认为味道甚美，他人其奈我何？
现在回到这碗汤——
“珍珠翡翠白玉汤”——是美的吗？
2·杰米扬的鱼汤
据说，在一次文学沙龙的聚会中，有一位爱虚荣的作家只是一个劲儿的大谈特谈他的作品，几乎占用了大家的全部时间。后来，当有人问克雷洛夫有什么新的寓言时，这位寓言大师讲了“杰米扬的鱼汤”的故事。
读过《克雷洛夫寓言》的，都知道这个寓言——
杰米扬款待老朋友福卡，不让福卡休息，只是一个劲儿地让他喝自己美味的鱼汤，最后吓跑了这位老朋友。
再好的东西一个劲儿地给人家吃，也会倒胃口的。
我那已经过世的老娘生前嘱咐过我们：“好话说三遍，狗都不喜得见——何况一个人呢！”老娘是山东半岛上的人，说话时带着浓浓的胶东口音：“豪花说伞遍，钩都不西的简。何筐一锅银呢！”这话言犹在耳。
有些东西要是到了年年讲月月将天天讲（如林彪所谓）的地步，这东西也就该让人倒胃口，走向示微了。
3·红豆汤
以撒、利百加夫妇俩老年得子，生了一对双胞胎：长子以扫，次子雅各。这俩人就是以色列的先祖。
老爹喜欢老大，老娘喜欢老二。以扫似乎很纯朴，雅各则颇有点儿心机。雅各和老娘“勾结”起来，和老大以扫争夺长子权。以扫一次回家，看到哥哥正在煮着豆汤，饥肠辘辘的以扫就要喝汤，雅各不予，以扫坚持，雅各曰：“用你的长子权来换，怎么样？”以扫曰：“行，没问题。”随后，以扫喝了豆汤，雅各获得了名誉上的长子权。
在以后的日子里，利百加协助雅各，蒙骗视线模糊的以撒，以撒就给雅各施行了庄严的祝福仪式，给了次子雅各长子继承权。
雅各后来多次梦见上帝，有一次梦见与上帝角斗，上帝在他腿上捏了一把，他醒了以后就瘸了，还被上帝称为“以色列”——意思就是“和上帝角斗的人”。雅各生了12个儿子，其中一个叫约瑟，他成了以色列历史上最为知名的重要人物之一。在后来，以色列经历了种种风雨，渐渐成为一个伟大的民族。
——这些，竟缘于一碗豆汤。
——豆汤的故事，在西方，似乎是一个熟典，就像中国人大多知道“郑伯克段于鄢”的故事一样。在中国这个故事里，也是老娘与次子“勾结”起来，争夺只有长子才有的继承权。两个故事有相近的地方。
列宁还引用过这个故事。他好像是讽刺某类政敌，说他们不惜为了一碗红豆汤而出卖自己的长子权，云云。
但是“豆汤”的故事有一个特别之处，似乎不曾有人拈出——
雅各为了获得长子权，与以扫是有约定的，这个约定就是：我可以给你红豆汤，但你要给我长子权。你干还是不干？不干，我就不给你豆汤。无论这样的交换条件多么苛刻，毕竟是一种交换，一种两厢情愿的交换。这样，就有了法的雏形，而且是现代法的雏形。循着这类寓言演义下去，民法典的诞生是水到渠成的事。
雅各是一个懂得“立约”的人。他曾经在逃亡中，露宿荒原，梦见上帝，醒后发誓跟上帝“立约”，并把他刚刚枕过的那块石头立成石柱，在上面浇了油，又把做梦的地方称为“伯特利”，意思就是“上帝之家”。不管这类故事有多么神秘，我愿把雅各看作具有人类大智慧的人——和上帝立约！这是多么不可思议的想象力啊！从此，人类有了人人得须遵守的规则——而不是强势集团颁给弱势集团的规矩。雅各，是人类契约论的命名者。
“郑伯克段于鄢”这类寓言继续演义，诞生的是“作恶的人的智慧”，是具有东方特色的权谋故事。契约云云，还是连梦想都不及的一片陌生地带呢。
作者：素素纤手 回复日期：2002-3-4 21:41:19
很深刻的文章！
作者：吃饱也烦 回复日期：2002-3-4 22:33:21
老金兄功德圆满
作者：老金在线 回复日期：2002-3-4 23:43:23
好，吃饱也烦兄，这一篇就算个“阶段性成果”，歇一歇，看看再弄些什么东西上来。
作者：苦雨 回复日期：2002-3-5 15:38:55
好文：）
作者：无语独上西楼 回复日期：2002-3-5 22:09:59
这个好！：）
作者：小奚奴咕噜叽哩 回复日期：2002-3-5 22:40:39
我说为什么一开始就说写到100就收手呢，原来：豪花说伞遍，钩都不西的简。何筐一锅银呢！嘻嘻：）
作者：吃饱也烦 回复日期：2002-3-5 23:00:07
老金兄：上次小饱随便瞎说，别当真啊，千万别“金盆洗手”。“如果没有你，日子怎么过……”
作者：老金在线 回复日期：2002-3-6 2:04:56
诸位,老金歇歇再弄，再说。
谢谢诸位关注。
作者：老金在线
选择签名个人签名1个人签名2个人签名3个人签名4个人签名5个人签名6个人签名7个人签名8查看\设置签名
接收邮件地址： 发言前，请仔细阅读并同意以下注意事项,未注册用户请返回社区首页注册。
1.请尊重网上道德；
2.遵守互联网电子公告服务管理规定及中华人民共和国其他各项有关法律法规；
3.严禁发表危害国家安全、破坏民族团结、破坏国家宗教政策、破坏社会稳定、侮辱、诽谤、教唆、淫秽等内容的作品；
4.承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任。
关 闭
Copyright©1999-2001 天涯社区 海南在线 版权所有
转载文章请注明出自“天涯虚拟社区”
作者：老金在线 在 寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org |
|
|
| 返回顶端 |
|
 |
- 三碗汤中，最后那碗 -- 芦笛 - (1096 Byte) 2002-6-13 周四, 上午12:04 (360 reads)
- 老芦发挥得精彩 -- 老金在线 - (262 Byte) 2002-6-13 周四, 上午6:56 (207 reads)
|
|
|
您不能在本论坛发表新主题
您不能在本论坛回复主题
您不能在本论坛编辑自己的文章
您不能在本论坛删除自己的文章
您不能在本论坛发表投票
您不能在这个论坛添加附件
您不能在这个论坛下载文件
|
based on phpbb, All rights reserved.
|
