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前面见到老芦挑老稀的错，在此为副统帅平反。

钟会
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加入时间: 2004/06/05
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标题: 前面见到老芦挑老稀的错，在此为副统帅平反。 (499 reads) 时间: 2012-5-25 周五, 下午12:08

作者：钟会在驴鸣镇发贴, 来自 http://www.hjclub.org

钟会当然姓“鍾”，但这天下也有姓“鐘”的同志：上世纪九十年代末，台湾有个合唱组合，叫SBDW。一首<<世界末日>>(周杰伦出道前写的歌)红遍华夏，其中有一个成员叫钟昀呈，他的姓就是“鐘”。如今这个“小钟”以谐星的身份，在台湾娱乐界混得很有知名度。不过老芦说得也没错，原本天下确实没有姓“鐘”的人，可惜因为日本汉字里没有“鍾”字，使得日治时期的台湾“鍾”姓，一夜之间皆改为“鐘”字登记良民户口，从此世上便有了此姓。

老芦的台湾游记，让我看得兴致盎然，可惜这老家伙真不是个吃货。第五篇刚过半，便让我“怒火中烧”。乌鱼子不泡酒，上了桌不配酒会好吃吗？当然我同意老芦“若论正规饭店，则大陆较优，而若论小吃，则台湾绝对一流”的后半句，却绝不同意前半句。如果“较优”指的是店面规模以及装潢，我毫无异议。但要说菜的本身，哼哼!具体的以后再说，只说一点。台湾的餐馆饭店很多都是家族经营，特色菜的秘方一代传一代，但如今大陆呢？我的哈老舅，您还能吃到老家广东一个叫开平的地方，正宗的鲮鱼豆腐角吗？

反正那说“吃”的部分，真是“简单粗暴”。在我看来，一碗鲁(卤)肉(猪颈肉和猪腩肉最肥的部分，看得真是它流油，我流口水)饭或是万峦猪脚饭(而且用得全是猪脚中段，台语叫腿库)，要比台北101更具吸引力。当初少年小钟初次去台湾逛士林夜市，毫不夸张，左手一袋盐酥鸡，右手一根大香肠，一屁股坐上担仔面铺的板凳上，还盯着隔壁档的蚵仔面线。第二天起床，吃得还是前晚夜市临走外带的一个大“巴掌”(台语，诸位猜猜是什么？)，其时在台湾的表哥表姐都特别疼我，估计那阵子的零花钱都拿来满足我的肠胃了。

所谓“秀才不出门，能知天下事”，可惜这类万宝全书必然缺只角，那只角就是美食，还得小钟这样的文盲填平补齐。

作者：钟会在驴鸣镇发贴, 来自 http://www.hjclub.org

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