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主题: 也来和小钟小帮菜聊聊家常
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作者 也来和小钟小帮菜聊聊家常   
DaLuoHan




性别: 性别:男

加入时间: 2009/10/23
文章: 294

经验值: 11125


文章标题: 也来和小钟小帮菜聊聊家常 (683 reads)      时间: 2009-11-30 周一, 下午7:07

作者:DaLuoHan驴鸣镇 发贴, 来自 http://www.hjclub.org

周末过完, 本该去忙一个项目, 也下决心结束这个话题了. 没想看到小钟, JQK关于80后的文字, 和老芦的总结, 忍不住再说两句.

我对小钟开酒吧的经历挺感兴趣. 倒不是我想开, 是一个外甥. 想拉我. 但这位80后 ( 对不起,又是九斤老太口气 ), 没有商业计划, 没有对未来客户群有任何研究, 脑子一热便要干. 我当然没表示太大热情.

其实老芦早就教导过我们, 讨论问题前一定要把概念定义清楚. 否则极易导致各说各话, 最后乌烟瘴气, 不欢而散. 这种事儿没有干过, 可是真见多了. 没干过的原因是: 这是有生第一次在网上打这么多文字. 说来不怕小帮菜见笑: 我见过你们这些人的打字速度, 快我十倍是一点也没夸张的. 有时候也纳闷, 老芦是怎么打的, 真是领袖样样都伟大, 不服不行. (草根息怒, 这不是吹捧, 但以后再也不说了. 因为小帮菜不知出处, 易误解. 但也不能知道出处, 否则误解了更麻烦) .

好吧, 回到主题. 我昨晚想了一下, 这个讨论一上来就先天不足. 因为不加定义便用了几个大而无当的概念. 就拿这犬儒来说吧: 取其上, 有“邦无道, 避世自顾”的传统思想; 取其中, “有拔一毛而利天下, 吾不为”的概念; 取其下, 有忽视道德而自利的做法. 为之辩者思其上, 而攻击者瞄其下, 当然是鸡同鸭讲了.

再说这道德一词吧. 我觉得换一种说法比较好. 如果把我们做每件事的动机分解成两类: 功利驱动型和信念驱动型, 那么道德明显属于后者. 但是只是一个子集. 还有一些信念驱动型的, 则与道德无关. 比如要实现共产主义理想之类. 还有一类唯道德主义者, 他们不同于第一类而更接近与第二类: 因为他们心中的道德准则, 是别人也必须遵守的信仰. 这与某些共产主义者或宗教信徒没有质的差别.

那么让小帮菜们厌恶的, 明显是后者. 还有一个更令人厌恶的, 不是一个实体, 而是一种行为, 被看客网友称为伪道德的做法. 因为, 什么五讲四美, 八荣八耻, 如同中国宪法一样, 字面上大致能说的过去, 只是名实是否相符的问题.

到此为止, 我们的观点好象没什么区别: 功利驱动的合理性没人敢质疑, 而共同厌恶的是某种无关乎道德的邪恶信念驱动, 和伪道德行为.

以上是我对概念的理解. 在这个基础上说说我的想法, 就容易说清楚了.

1. 老帮菜中的唯道德主义者还能否被称之一个现象? 我以为有, 是特例, 无影响. 理它做甚, 都黄土埋半截了. 其实我们的话题是由此而来, 论证这点不重要, 本来我的理解就是小帮菜对老帮菜的调侃, 你们自己也未必信.

2. 让功利驱动挤压信念驱动空间是好事还是坏事? 有80后的朋友的意思说, 应该把这个过程实现得彻彻底底, 然后一张白纸上好画最新最美的图画, 重建真正合理的道德空间. 这个说法当然有道理, 但好象论证不足, 不符合芦区风格. 我愿洗耳恭听.

3. 用上述做法对抗伪道德是否可行, 甚至是必由之路? 我个人很怀疑. 因为就我在国内见到的, 某些弱者的对抗手段恰好是重复压迫者的逻辑, 只是让更弱者承受结果. 非道德肯定是伪道德的后果, 但它能被理解为对抗伪道德的手段? 我到觉得这像练葵花宝典的武功一样: 即使能练成, 也不合算. 万一不用自宫一样能练成, 岂不就亏大了! 明朝的伪道德在官僚层中培养出了非道德, 好象不能说最终后者摧毁了前者. 欧洲中世纪算不算伪道德? 但摧毁它的文艺复兴运动似乎和非道德也看不出什么关连. 老芦渊博, 也许能说出个道道来?

咱们还是不说这话题了, 郁闷. 我完全同意你的说法, 说这些有个鸟用? 什么也改变不.

倒是非常羡慕你的丰富多彩, 你的烹调情趣. 我们中帮菜在这些方面, 真是无地自容啊! 像我这样, 在欧洲呆的时间已经超过了在中国, 但除了对喝酒有点粗浅心得外, 别的什么也没学会. 跟你们比, 真是白活了. 这是心里话. 对了, 你要做菜, 芦区便有现成的: 豆腐, 土豆, 黄豆, 要调料的话还有半瓶醋. 素淡点好, 小小纳和本罗汉都不动荤腥.

作者:DaLuoHan驴鸣镇 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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