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[原创]食品安全，还需要我们付出多少代价

自由者

加入时间: 2008/02/12
文章: 115

经验值: 7310

标题: [原创]食品安全，还需要我们付出多少代价 (828 reads) 时间: 2008-9-23 周二, 下午2:38

作者：自由者 在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

由三鹿奶粉引爆的“三聚氰胺”事件，已经像多米诺骨牌一样，使众多乳制品厂商倒下，事实已经充分证明，三聚氰胺并不是三鹿的专利，而是中国乳品行业的潜规则。

“三聚氰胺”事件也让我们负出人惨重的代价：

最受伤的自然是那些刚刚来到这个世界不到两岁的孩子，他们由此遭受了尿不出尿、尿不顺畅，甚至对肾造成永久损伤的痛苦。他们不明白为什么自己一生下来就会遭受如此痛苦，不明白成人为什么会对一个襁褓中的婴儿下手。他们的父母更是伤心欲绝，为孩子揪心，为孩子的未来担心。

乳制品企业也要为自己的掺假行为买单。三鹿、蒙牛、伊利、光明一个个失去了自己身上的光环，他们中的三鹿估计可能从此会人民的视野中消失，一个失去诚信、失去道德的企业，还能存活吗？

一批高官也因些下马，三鹿的董事长自不必说，石家庄市的干部由此也发生地震，市长、副市长纷纷下马。近日，国家质检总局局长李长江的辞职报告也已获国务院批准，并免去其国务院副秘书长职务。责任追究起来，相信还将有一批官员落马。

“三聚氰胺”这个行业内的潜规则早已存在，其实这样的潜规则，在以前的苏丹红事件、瘦肉精事件中都有过，相信类似的潜规则还有很多。我们的质检部门难道在事情爆发之前不知道这些潜规则，还是视而不见呢？

其实三聚氰胺这种物质，早在2007年中美猫狗食物引起宠物死亡中被检出，并证实正是三聚氰胺造成了小动物的死亡。但此事件发生后，我们的企业并没有引以为鉴，我们的质检部门也没有引以为鉴，我们的质检部门在宠物食品门后，将证明中国产品质量过关、安全视为最紧迫的任务，而忘记了消除隐患的根源才是提升食品安全的根本。

还是如果此潜规则在行业内部隐藏很深，政府质检部门没有技术手段检出，我想有关官员显然可以免责。但如果有关部门明知这个潜规则，而以为这不会造成人身体健康的危害，对这个潜规则置之不理，或与行业共同维护这个潜规则，这就不仅是失职的问题了。

如果我们在中美猫狗食物之后早行动，完全可以避免“三聚氰胺”事件的发生。想想过去如苏凡红、瘦肉精等食品安全的进步，都是在事件曝光之后，才得到解决，这一次还是如此。食品安全的进步，难道非要我们付出代价才行吗？

作者：自由者 在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

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