安魂曲
[个人文集]
加入时间: 2004/02/14
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作者：安魂曲 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
根治＂非典＂，就要禁止吃生猛禽畜吗？
少不丁
近日笔者读朱学渊先生的＜根治非典, 须禁绝不良饮食习惯＞, 颇得惊奇. 朱学渊先生的文章常以渊博的学识, 深入浅出的逻辑思辩见长. 而这一篇文章对于"须禁绝不良饮食习惯"的思辩逻辑颇为牵强, 甚至还要呼吁以重典根治＂非典＂, 根本不象朱学渊先生的以往的文章的质量, 仿似是怒怨攻心时的作品.
朱学渊先生的文章提到: 我们实在已经无法容忍这些每年必到的“流感”，更无法理解为什么有人一定要吃活鸡、活鸭、活驴、活猫……？他们不仅没有一点对动物的爱心，而且在冷冻技术如此发达的今天，还要坚持吞食“生猛”的陋习，而罔顾世界人民的“死活”。
在没有冷冻技术的过去, 在没有工业化养殖和屠宰的三百年前, 无论是广东人, 中国人, 还是欧洲人, 都是吃生猛禽畜. 那时他们有没有要迎接每年必到的“流感”? 是不是古人的这些生活方式就是陋习？ 是不是今人就一定要改过自新？
确实，禽流感是由禽病毒变种而传人的，并且，很有可能，SARS也是由禽畜特别是野生动物传人的．但是，是不是由此就只能得出一个唯一正确的逻辑推论：所以要禁止吃生猛禽畜和野生动物?
１９９５年，英国疯牛症爆发，导致若干人死亡；英国政府将全国的牛（农场牛）全部销毁．２００１年，英国的猪口蹄疫症爆发，英国政府将全国的猪（农场猪）全部销毁；１９６５年，法国和比利时爆发鸡瘟，当局将所有鸡杀光．
禽畜要传病给人，与人是否吃生猛禽畜无关．
朱先生也许会争辩说：不吃生猛禽畜，至少可以减少禽畜病毒传播给人的机会．
当然，这是正确的逻辑结论．仔细想一想，还可以有一个正确的逻辑推论：加强对生猛禽畜养殖，运输和销售过程的卫生和防疫工作．
二十世纪９０年代以前，香港是绝少发生禽流感的，尽管已经有几十年从大陆进口生猛禽畜．然而，９０年代初起，每两三年就爆一次禽流感猪瘟之类．如果朱学渊先生及CNN的记者们有机会坐广州－深圳的火车，或者到深圳二线外的农村转转，就会看到有许多简陋的养鸡场养猪场，这些基本是外地农民向当地乡镇租地建的，还有些是盲流们霸占一角建的，特别是在广深线铁路沿线．
这些养殖场没有干净的水源，卫生条件极差，养殖密度大,有些养殖场还建在工业污染严重的地区. 对动物来说，可以说比野生环境的卫生还要差很多．在这种环境下，禽畜容易得病，病菌病毒等等的基因变异也加快了．即使五丰行（承办运输农产品到香港的机构）不从这些养殖场进货，如果有合约养殖场刚好在这些劣质养殖场的旁边，就很容易受到传染；还有每天十几班的广九线火车，都很容易把那些由建在铁路旁的劣质养殖场的病毒病菌带到香港．
错就错在：中国大陆的禽畜养殖业的管理在９０年代后严重失控．
为什么？看看90年代以来越来越频密严重的矿难，交通事故，人为投毒案，毒米毒枣流通案等等，想想这时期中国大陆的政治，文化和经济的变迁．把SARS起源放到这个大时空下去看，而不是孤立去看，不是单单根据CNN的逻辑去看，能够得出的逻辑结论会综合一些，至少版本可以多一些．
我也有个呼吁，如果中国的大陆的话事人有机会听到就最好了：加强对禽畜养殖业的管理，例如，实施发牌制度，对养殖，运输和销售实行监理，并且，要尽快彻底清除那些劣质养殖场；鼓励财团办大型而规范的养殖场．
至于吃活鸡、活鸭、活驴、活猫是否就可以引申到"没有一点对动物的爱心", 笔者在<动物权益保护的未来历史＞系列文章中已有详细的论述，这里就不作赘述了．读者有兴趣的话可以到GOOGLE.COM上搜索＂动物权益＂即可找到
作者：安魂曲 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org |
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zt根治＂非典＂，就要禁止吃生猛禽畜吗？
