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主题: 酒与酒吧(一)
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作者 酒与酒吧(一)   
所跟贴 说对了!我第一次喝黄酒是在80年代初去绍兴,不过不知咋回事, -- 河边 - (47 Byte) 2007-12-19 周三, 上午8:44 (317 reads)
草根
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加入时间: 2005/02/13
文章: 2510

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文章标题: 酒不一样。 (329 reads)      时间: 2007-12-19 周三, 上午10:19

批量卖到外地的酒,是酿造勾兑混合的。酿造过程用了太多的现代化工艺,速度很快。

在绍兴本地,大家都是行家,酒店不好滥竽充数,只拿正宗传统工艺的酒招待。

浙江人很多人都自己酿酒,口味很刁,不好糊弄。

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