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主题: 小时候的中秋节
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作者 小时候的中秋节   
老杜
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文章标题: 小时候的中秋节 (871 reads)      时间: 2006-10-07 周六, 上午1:10

作者:老杜寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org

我们那疙瘩民风淳朴,“中秋节”这样文雅的词,俺到很大才知道,小时候只知道“八月十五”。

八月十五是个大节日,小时候整天盼着过八月十五。那时候,我还没有现在这样文雅,过中秋节不是为了赏月,而是想着吃月饼,吃鸡。八月,当年的小鸡大概已经长到一斤上下,鸡肉开始肥嫩,就是再穷的人家,到时候也要杀一只。农村里,一般每家都有5、6口人,一只鸡分到5、6个人嘴里,最多也就每人两块。但好在鸡肉虽少,茄子却不稀奇,一只小鸡加上一锅茄子,每人都能满满的挖上两碗。当父母的,上边要孝敬老人,下边心疼孩子,自己一般都舍不得吃肉。那一天,从开始逮小鸡的一刻起,孩子们便欢声笑语,一直盼望着鸡肉早点煮好;就连小狗都兴奋异常,蹲在你面前摇头摆尾,希望能得到一小根骨头。

一直到现在,我最喜欢的还是鸡肉。只可惜,现在的鸡肉好像没有小时候好吃了。

那时候的月饼,又大又重,用刀才能切开。正月十五以前,月饼都舍不得吃,要用来走亲戚。穷的人家,自己只买一两块,亲戚家带来了月饼,再转手送给别的亲戚。到了十五晚上,把仅有的两块月饼拿出来,每人分上一小块。Again,父母是不吃的,说太甜。分月饼也是个艰难的工作,切的不一样大,孩子们都抢大的;切的太一样,最小的一个肯定哭闹。月饼的内部,有青红色的小丝线,和小枣一样大的冰糖。小孩子们想把吃月饼的快乐多延续一会,一般都不一口吃完,而是慢慢的抽丝线,挖冰糖吃。那时候的月饼真好吃啊。

好的东西都是小时候的。长大以后,尽管月饼的花样越来越多,但没有一种能赶上小时候的月饼。月亮也没有那时候明亮了。

作者:老杜寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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